to top

Osvědčený recept na levandulovou limonádu

{"total_effects_actions":1,"total_draw_time":0,"layers_used":0,"effects_tried":1,"total_draw_actions":0,"total_editor_actions":{"border":0,"frame":0,"mask":0,"lensflare":0,"clipart":0,"text":0,"square_fit":0,"shape_mask":0,"callout":0},"effects_applied":1,"uid":"8C8A8DEB-CE97-4C3A-B314-31EEDAF8A816_1466335948830","width":2508,"photos_added":0,"total_effects_time":5433,"tools_used":{"tilt_shift":0,"resize":0,"adjust":0,"curves":0,"motion":0,"perspective":0,"clone":0,"crop":0,"enhance":0,"selection":0,"free_crop":0,"flip_rotate":0,"shape_crop":0,"stretch":0},"source":"editor","origin":"gallery","height":3344,"total_editor_time":6826,"brushes_used":0}

Tuto rubriku jsem vytvořila pro moji šikovnou maminku, která neustále přichází s novými nápady v oblasti vaření všemožných dobrot. Snad se pro vás stane skvělou inspirací jakou je pro mě.

 

Domáci levandulový sirup

 

Máte rádi vůni levandule?

Můžete zkusit domácí levandulový sirup, který v letních dnech příjemně osvěží.

Hledala jsem na internetu recept, kterých je tam spousta. Nakonec jsem zkombinovala svou variantu z několika jiných receptů a je to super.

Využila jsem úrodu levandule z vlastní zahrádky a každý, kdo ochutnal, nešetřil chválou.

 

Potřebujete:

2 l vody

2 kg cukru krupice

1 – 2  bio citrony

2 – 3 kousky celé skořice

200 květů levandule i se stonky

IMG_6047

Postup:

Květy levandule opláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou.Přidáme omyté a na kolečka nakrájené citrony a celou skořici. Vše přivedeme k varu a na mírném stupni vaříme cca 15 minut. Poté necháme 24 hodin louhovat v chladnu.

Druhý den vše přecedíme  a přefiltrujeme přes jemné plátno. Přefiltrovanou tekutinu doplníme horkou vodou do  celkového množství 2 litrů. Zahřejeme, přidáme cukr a mícháme dokud se nerozpustí.  Povaříme cca 5 minut. Horký sirup plníme do horkou vodou vymytých lahví                         a zavíčkujeme. Skladujeme na chladnějším místě.

Pak už stačí jen nalít trochu sirupu do sklenice, přidat kolečko citronu, led a zalít vodou nebo sodovkou a máte úžasné letní pití.

IMG_4957

Lucka

Leave a Comment